Duży wielofunkcyjny odkurzacz kuchenny z funkcją ssania, odkurzacz może zgrzewać i odkurzać wszystkie popularne folie i worki próżniowe z nacięciami o maksymalnej szerokości zgrzewu do 340 mm, a ponadto ma funkcję ssania, dzięki której można odsysać powietrze zarówno z butelek, jak i słoików i misek za pomocą adapterów.
Odkurzanie żywności to bardzo szybki i łatwy sposób na przechowywanie żywności bez dostępu powietrza, dzięki czemu witaminy i minerały w żywności są zachowane, a bez dostępu powietrza do żywności nie dochodzi do rozwoju bakterii, wysychania ani przenoszenia zapachów. Świeża żywność, taka jak mięso, ryby, warzywa i owoce, może być przechowywana 2-5 razy dłużej. Sucha lub mrożona żywność może być przechowywana w zamrażarce przez 1-2 lata. Odkurzona żywność ma mniejszą objętość i dlatego jest łatwiejsza do przechowywania.
Największą zaletą tego odkurzacza jest długość zgrzewu do 340 mm! Większość produkowanych odkurzaczy nie jest w stanie wykonać zgrzewu o długości większej niż 290-300 mm.
Odkurzacz ten posiada funkcję ssania, wraz z odkurzaczem otrzymujemy zakrętkę do butelek i zakrętkę do słoików z miskami o rozmiarze szyjki 80-110 mm oraz rurkę, której jeden koniec podłącza się do odkurzacza, a drugi koniec do jednego z adapterów, który nakłada się na butelkę lub słoik, z którego całe powietrze jest odsysane po naciśnięciu przycisku. W ten sposób, na przykład, otwarte butelki wina, syropy i słoiki lub miski z jedzeniem, które szybko psują się w powietrzu, mogą być przechowywane przez dłuższy czas.
Odkurzanie worków i folii jest bardzo proste i intuicyjne. Odkurzacz współpracuje z karbowanymi workami i foliami, a jego szczęki mogą wytworzyć maksymalną długość 340 mm. Wystarczy włożyć otwarty koniec worka do komory próżniowej, zamknąć pokrywę i nacisnąć odpowiedni przycisk, aby rozpocząć odkurzanie. Po wytworzeniu próżni worek jest automatycznie zgrzewany. Proces można przerwać w dowolnym momencie.
Maszyna próżniowa ma zintegrowaną tacę na worki foliowe i rolkowe, a także nóż, którego można użyć do łatwego i bezpiecznego cięcia żądanej długości worka lub folii.
Pakowarka nadaje się szczególnie do pakowania mięsa, ryb, warzyw, owoców, przekąsek i sypkich mieszanek tracących aromat - herbaty, kawy. Możliwe jest próżniowe pakowanie innych produktów poza żywnością.
Odkurzone worki nadają się do gotowania Sous-Vide.
Odkurzacz ma kilka trybów.
Silne odkurzaniesuchej żywności: bardzo silne odkurzanie odpowiednie np. do odkurzania ryżu lub herbaty, czas odkurzania wydłuża się do 15-40 sekund.
Odkurzanie wilgotnej żywności: nadaje się do odkurzania wilgotnej żywności.
Odkurzanie delikatnej żywności: jest to tryb, w którym użytkownik kontroluje długość odkurzania, dzięki czemu można odkurzać nawet miękką żywność, taką jak ciastka.
Marynowanie: odkurza kilka razy i ponownie napełnia powietrzem worek z żywnością, tryb ten pozwala na lepsze wchłanianie marynaty do mięsa.
Zgrzewanie : ten tryb jest używany do zgrzewania bez odkurzania, na przykład podczas robienia torebek foliowych.
Nadmuchiwanie: zamiast odsysać powietrze, próżnia nadmuchuje torebkę, tworząc poduszkę powietrzną, która służy jako ochrona podczas transportu żywności, na przykład w przypadku już otwartych torebek z chipsami lub krakersami.
Zawartość opakowania: odkurzacz, wąż do podłączenia zewnętrznych adapterów, dwa zewnętrzne adaptery do butelek i słoików 80-110 mm.
