Stacjonarna komorowa maszyna próżniowa AS-3 do odkurzania i zamykania żywności i innych produktów, które nadają się do przechowywania w próżni w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia. Idealny do odkurzania mieszanek luzem, które tracą swój aromat - herbata, kawa.

Odkurzanie za pomocą tego odkurzacza jest bardzo proste, worek z zawartością umieszcza się w komorze odkurzacza, której otwór umieszcza się na listwie zgrzewającej w miejscu, w którym ma zostać wykonany zgrzew. Po umieszczeniu worka przezroczystą pokrywę po prostu składa się w dół i rozpoczyna się odsysanie powietrza. Po krótkim przytrzymaniu pokrywy, uszczelnia się ona samoczynnie pod wpływem ciśnienia, a proces jest dalej zautomatyzowany. Po zakończeniu ustawionej sekwencji odsysania rozpoczyna się zgrzewanie worków - ponownie w ustalonym odstępie czasu (w zależności od grubości materiału). Po zgrzaniu rozpoczyna się proces chłodzenia uszczelnionego złącza, co jest ważne dla wystarczającego utwardzenia spoiny. Po utwardzeniu, powietrze jest pompowane z powrotem do komory i to właśnie na tym etapie dochodzi do widocznego kurczenia się worków z powodu różnicy ciśnień między otoczeniem a samym uszczelnionym workiem. Po napełnieniu komory powietrzem pokrywa otwiera się automatycznie.
Ta stacjonarna zgrzewarka komorowa jest przeznaczona do zgrzewania mniejszych objętości -
od 1 do 3 worków próżniowych w jednym cyklu. Komora pakowarki próżniowej AS-3 ma wymiary 336(w) x 250(h) x 90(d) mm.
Listwa zgrzewająca ma aktywną długość 31 cm i szerokość zgrzewu 5 mm. Powstały zgrzew posiada wzdłużne karbowanie.
Pakowarka próżniowa AS-3 pozwala na ustawienie czasu odsysania powietrza w przedziale 0 - 99s, czasu zgrzewania 0 - 9,9s oraz czasu chłodzenia 0 - 9,9s. Zakres tych wartości jest w pełni wystarczający do pakowania każdego rodzaju produktu. Niezależnie od tego, czy chodzi o odkurzanie żywności, czy np. elementów elektronicznych narażonych na utlenianie lub wilgoć z powietrza. Może być również używana do odkurzania żywności do gotowania sous-vide. Maszyna próżniowa posiada również przycisk zatrzymania awaryjnego, aby skorygować ewentualny błąd - na przykład nieprawidłowo umieszczony worek na listwie zgrzewającej.
Model AS-3 jest w całości wykonany z metalu (polerowana blacha). Pokrywa wykonana jest z grubego przezroczystego pleksiglasu o grubości 20 mm.

Ssanie jest uruchamiane po zamknięciu pokrywy. Pokrywę można również zablokować w pozycji zamkniętej za pomocą zamka z boku obudowy, gdy nie jest używana. Zapobiega to przedostawaniu się kurzu. Pakowarka próżniowa posiada również pamięć, dzięki czemu zapamiętuje ostatnie ustawienia nawet po odłączeniu od sieci. Pobór mocy AS-
3 wynosi 1350 W w szczycie (spawanie). Podczas odkurzania zużycie energii wynosi tylko 270 W.
We wnętrzu pakowarki próżniowej znajduje się wydajna pompa olejowa o szybkości przepływu 1,3 l/s, która zapewnia wystarczająco szybkie odsysanie powietrza. Czas wymagany do odessania powietrza wynosi od 30 do 60 sekund w przypadku produktów spożywczych. Na panelu sterowania znajduje się również manometr do monitorowania aktualnego ciśnienia w komorze.
Ze względu na konstrukcję komory, można również używać gładkich worków próżniowych. Gładkie worki próżniowe są znacznie tańsze niż radełkowane worki próżniowe, które z kolei są wymagane w pakowarkach próżniowych z zewnętrznym odsysaniem.
Można stosować klasyczne worki karbowane, worki gładkie, worki z folią metalową (metalizowane) i inne worki wykonane z materiałów PE, PP i PET. Jednak zawsze konieczne jest ustawienie odpowiedniego czasu zgrzewania i chłodzenia materiału, aby uzyskać solidne uszczelnienie.
Zarówno drut zgrzewający, jak i taśma teflonowa nakładana na drut topliwy z czasem ulegają zużyciu i można je wymienić - patrz
części zamienne.
Produkt nie posiada certyfikatu dopuszczającego do użytku w gastronomii.
Parametry
| Moc wejściowa |
270W / 1350W (odciąg, spawanie) |
| Zasilanie |
230V 50Hz |
| Pompa próżniowa |
olej 1,2l/s |
| Regulowany czas próżni |
0-99 s |
| Czas spawania |
0 - 9.9 s |
| Czas chłodzenia |
0 - 9.9 s |
| Pręt spawalniczy |
1 x 310 mm |
| Szerokość spoiny |
5 mm |
| Wymiary urządzenia |
390(w) x 380(h) x 330(d) mm |
| Wymiary komory |
336(w) x 250(h) x 90(d) mm |
| Waga |
21kg |
| Waga opakowania [kg]: | 22.1 kg |
Więcej parametrów